Feriado ideal para recorrer el Azuay
2017-11-03 02:47 1147

La posibilidad de visitar páramos que superan los 3.500 metros de altura sobre el nivel del mar, hacer canopy en el Chorro de Girón, navegar en la Laguna de Busa o practicar parapente en el Cerro Cabeza de Perro en Paute, hasta llegar a las zonas más cálidas junto a los ríos de Camilo Ponce Enríquez son algunas de las opciones que el Azuay ofrece para disfrutar de este feriado.
Entre las principales opciones de los turistas nacionales y extranjeros está el Parque Nacional Cajas, área protegida de 28.544 hectáreas que posee una riqueza hídrica única en Ecuador al contar con 235 lagunas. En este lugar se puede realizar pesca deportiva, caminatas, cabalgatas, escalada en roca, acampar o deleitarse de una trucha frita.
En los últimos meses, varios cantones han apostado por el turismo, por ejemplo Guachapala, gracias al emplazamiento de su primer mirador o la parroquia Palmas del cantón Sevilla de Oro que ofrece paseo en bote sobre el río Paute.
Para los turistas o los citadinos que deseen conocer la zona rural de Cuenca, este feriado será ideal para recorrer algunas de las 21 parroquias rurales, que con sus particularidades ofrecen variados atractivos.
Si el turista gusta por tener una vista panorámica de la capital azuaya, Turi es la opción. En esta parroquia se pueden visitar los locales de artesanía, los restaurantes o, simplemente, disfrutar del paisaje subiéndose al columpio de Aventuri.
Los viajeros que buscan un lugar para saborear gastronomía local deberán visitar San Joaquín o Ricaurte que cuenta con una variedad de restaurantes que ofrecen carnes asadas acompañadas de mote pillo, mote sucio o cuy con papas.
En Baños, la gente puede disfrutar de la gastronomía típica como fritada, empanadas de viento, cascaritas, choclos con queso y tamales. Además, puede optar por recorrer las hosterías que cuentan con piscinas de aguas termales de origen volcánico.
NewsEcuador.ec

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